不淘洗米在糙米進入碾米機前比普通大米加工多一個步驟

不淘洗米的加工一向比較精細(xì)，加工這種米在進入到碾米機前，還需要一個清理的步驟，為什么要多一道清理步驟，請看下面的解釋。經(jīng)過了眾多對稻谷清理去雜的結(jié)果顯示，要想將稻谷里面的雜質(zhì)全部清理干凈，是非常困難的事情，因為大米加工設(shè)備在對稻谷進行加工的時候，這個過程中還會一直產(chǎn)生新的雜質(zhì)，產(chǎn)生的雜質(zhì)有稻殼，稻灰和一些糠粉糠片等等。所以要想將清理去雜做的更好，在原有的去雜基礎(chǔ)之上，還必須配置一種新型的糙米精選去雜裝置，這種裝置可以將小石塊，糠灰等雜物清除，讓進入到碾米機里面的糙米非常的干凈，如果加工的是不淘洗米，這個功能是必須要添加的。

還有就是糙米中肯定包含一些不完整的谷粒和沒有發(fā)育成熟的米粒，還包括一些碎的糙米，這些也都要清理干凈，這樣，不淘洗米的成品價值才能達到要求。經(jīng)過了對糙米的精選去雜之后，還要對糙米按照大小進行一下分級，這樣成品米的整齊度就提高了，碾米加工的效果也就跟隨提升，結(jié)果是不淘洗米的成品質(zhì)量得到提升。

糙米的去雜精選，在大米加工領(lǐng)域，一直是不太完善的，無論是大型的碾米廠，還是中小型的大米加工廠家，一般都不會在大米加工生產(chǎn)線上配置糙米的精選去雜工藝，一般他們都是將稻谷通過礱谷機去殼之后，再經(jīng)過谷糙分離設(shè)備的加工，得到的糙米就直接送到碾米機去碾制了，中間沒有去雜的環(huán)節(jié)。但是事實上，這個環(huán)節(jié)不重視，會直接對成品米的質(zhì)量帶來影響。